都内で1男1女(2006.02生、2008.07生)の子育てをしています。
食事、お掃除、手当て、保存食作り、子どもたちとの会話、手作り、沖ヨガ、野口整体、、、我が家の台所からお届けします。           
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2014/03/28

プレゼント

3月も終わり、親しい友人からお誕生日プレゼントを頂きました。

日傘の布でつくられたカバン。
確かに傘のパーツの形をしています。

イイダ傘店というオーダーの傘のみ作っているお店のものらしいです。
春のお出かけに使いたいな〜、と思いました。


パッと黄色に目が喜んだのですが、
なんとこの柄は「トウモロコシ」だそうです。
この手書きの札も何ともおしゃれです。


こちらはガミラシークレットの石鹸とルイボスティー。
箱に穴が開いていて香りがするのですが、
とっても良い香り。

        

石鹸をけずってお風呂に入れても良いとか、
引っ越しをしたら使いたいなぁ、と時々香りを確かめては微笑んでいます。
ルイボスティー、ちょうどなかったので有り難いです。

抗アレルギー作用があるルイボスティー。
花粉症予備軍のわたしにとって、
この季節自然と美味しく、体が欲しているように感じます。
肝臓が疲れている方にもお勧めです。

どちらも長いおつきあいの友人。
じっくり選んでくれた気持ちに胸がいっぱいになりました。
大切に使いたいと思います。


お引っ越し

春休み、春休み〜♪とうかれている暇もなく、
あっという間に一週間が経ちました。

今日はやっとマンションの手続きが完了しました。
友達に話すとよく「鹿児島とか沖縄に行くのかと思った。」と
言われるのですが、都内、そして近所へのお引っ越しです。

「土の上で暮らしてみたいな〜。」
庭にはびわの木や薬草を植えて。。。といった夢もありましたが、
現実的に無理がない方向で決めました。
その中で心地よい生活を送ってゆけたらいいな、と思っています。

リフォームをしてお引っ越しはもう少し後です。

日当りと風通しが良い今のアパート、
大家さんにもとても良くしていただき、
本当に居心地が良いので気がついたら9年住んでいました。

「おお!きれい!ってびっくりするくらいキレイにしてお部屋を返そうね。」
とここで産まれて育った息子が言いました。

立つ鳥跡を濁さず。

お掃除苦手なわたしは自信はないのですが、出来る範囲で。。。
「ありがとう。」という気持ちを込めて、
少しずつ綺麗にしていきたいです。


昨晩の夕飯。
旦那さんが一緒に食べられたので、ちょこっと豪華。
ご飯がすすみます。

豚肉。ニンニクたっぷりのタレです。酒粕も使いました。
子どもたちは酒粕というと「やだ〜。」と言いますが、
こっそり下味に使うと気づかれません。
お肉が柔らかくなる気がしますよ。



さといも、スナップエンドウ、それぞれに下茹でして、
レモン汁、白ワインビネガー、塩で揉んだタマネギスライスをトッピング。


蒸したなすは肉タレをかけて頂きました。


豪華、といってもかなりシンプルな夕飯でした。


2014/03/19

のり巻き

週末公園でピクニックをしたとき、
お友達がつくってきてくれたのり巻きがとても美味しくて、
さっそくうちでも作ってみました。

少し粉っぽい春の陽気の中で、
酢めしや柑橘系の酸味を体が欲しています。

ご飯は黒米入りご飯にしました。
すし酢調合して加えると色味が少し鮮やかになりました。

具はヘルシー、質素ですみません。




のり巻きは、食べやすくて彩りも良いので、
今度、運動会のお弁当にも入れてみようかな、と思います。

普段はこのくらいヘルシーな方が私は好きなのですが、
ハレの日は牛そぼろや卵など具も少し豪華にします(笑)


こちらの白いものは。。。



旦那さんが鳥取出張のお土産に買ってきてくれた「とうふちくわ」。

昔ものがない時代に、豆腐を加えてちくわを作ったのが由来とのこと。
色々なフレーバーがあります。

食感はフワフワして薄味なので、
わたしは普通のちくわより好きかもしれません。


ご当地食材のお土産ありがたいです。

2014/03/17

甘いもの

おやつの楽しみ。
子どもたちもわたしも甘党なので、
ついおやつ甘いものになってしまいます。

こちらはタンポポ珈琲クッキー。
お友達に頂いたのですが、ちんすこうみたいな食感、甘みに
最後にタンポポ珈琲の苦みが口に残り癖になる味です。
子どもたちも苦み大丈夫でした。


先週末に作った飴。
生クリーム、バター、砂糖でこってり甘いの。
でも一粒で満足できるから、それはそれで良い気がします。
珈琲によく合います。


たくさん作ったのでアートイベントのお土産に持っていこうと、
娘にラッピング頼みました。
兄は後ろ髪引かれながら宿題を。。。


ほっくりできたてのものが食べたくなり。。。
小麦粉、コーングリッツ、ベーキングパウダー、きび砂糖、お塩
牛乳で自家製ホットケーキ。

食べやすいように小さく焼きました。
「あんこをはさんだらどら焼きみたいだな〜。」
と思いながら食べました。


ここからは番外編。
ご興味のある方のみ読んでみてください。

実は最近、キリッとアイラインを入れることに憧れ、
お化粧上手のお友達にお手軽価格で使いやすい
アイラインを教えてもらったのです。

さっそくお風呂に入る前に練習練習。
目尻の所からちょっと上がりな感じで書いてみたのですが。。。
思っていたように出来ない!ラインが上がっていかないのです!

理由は簡単。
わたしの目がたれ目だからです。
しかも二重まぶたの目尻の所がおおいかぶさるようにたれているから。。。

加齢のせい!?
それもあると思うのですが、ふと思い出したことが。。。

以前ヨガの先生に、「あんたは陽性。一見おっとり静かそうに見えるけど、
家に帰ったら旦那のこといじめてるんだ。こういう人は。」
「珈琲とか甘いものすきだろ?」

顔立ちから見る陰陽の見分け方の講座で、冗談まじりに言われた言葉。

先生のおっしゃっていたことは図星でして。。。
いえいえ、旦那さんをいじめているというのは違いますよ!

わたしここ数年かなり陽性化しているんです。
望診でもたれ目は「陽性」なんです。
わたしはそれに加えて赤ら顔、小柄なんです。
昔より肌の感じも締まってきました。

だからフワフワしっとりの娘のお肌がとっても気持ち良く感じます。
反対の質を求めるんですね〜。
だから男性(陽性)は女性(陰性)を好きになり、
ご老人(陰性)は子ども(陽性)に元気をもらい。。。
うまく出来ています。

わたしの陽性化の原因は分かりませんが、
東京で暮らしていることや仕事をしていることなどもあると思います。

のんびりした場所にいくとあくびが出たり、
顔も何となく穏やかになったりします。

同じ人でもライフスタイルや年齢、時期によって変わっていく陰陽。
わたしの陰性ピークは思春期から結婚あたりまでな気がします。
女性ホルモンの関係もあるのでしょうか。

ちょくちょくのんびりした場所に出かけて、
気持ちをゆるめていこう〜♪と思うのでした。

たれ目。一見のんきな様で強い人です(笑)





台所日記

そろそろ春休みが近づいてきました。
陽気も春らしくなって、わがやも昨年咲いた鉢植えの花が、
なんと今年も芽がでてきました。

冬の間、鑑賞用に時々水をやりながら
ほぼ放置していただけなのですが、こんな風に芽吹くとは。

小さな小さな花なのだけれど、
半年以上も土の中で眠っていたのだな〜、
と思うととても可愛く感じました。

子どもたちも進級、クラス替えと
ワクワクした気持ちでいっぱいみたいです。

わたしも最近1冊目のブログを久しぶりに開いたら、
コメントをいくつか発見!わぁお!

娘が生まれてから、子育ての合間に書き綴った日記。
今は更新はせずにそのまま公開しているだけですが、
1日に300アクセスくらいあり活きている感じがして嬉しいです。

今よりも長文で内容も善くも悪くも偏っていたと思うのですが、、、。
書いた本人でさえ「あれこれ考えていたんだなぁ〜。」
とやや他人事のようにも感じます。

変わっていくんですね。
そらそうだ!5年もたてば肌の衰えも感じたりね。

変わっていくけど変わらないこと。
そういうことも見えてきた30代半ば。

若かりし頃、自分のこと「器用貧乏」と思っていたことがあったけれど、
「とんでもない!」そんな器用な人間じゃありませんでした。

好きなこと、興味のあることしかできないし、
あんまりにも痛々しい努力が苦手なのは昔から一緒だけれど、
掘り下げていくのは大好き。

でも伝えるときは楽しく伝えたい、そう思います。

読み続けてくださっている方に感謝して、
ぼちぼち書き続けていこうと思います。





2014/03/13

冬眠

今日子どもたちが出かけてから、掃除をしようとしたら、、、
なんだか怪しい物体が。

このショールわたしの外出用なのですが、
娘が着物に仕立てたり、ドレスに仕立てたり勝手に使われています。


中身は一体なんでしょう。
ちらりと覗いてみると。


ポッポちゃんとくまのおしりが!

レゴと玩具のボックスでうまいことスペースが出来て、
くまのぬいぐるみが頭からつっこんでいる様子。
ポッポちゃんがまた怖い。ゾワワッとしました。


でもこれはきっと意図的なものなのだろうと思い、
もう一度布をかぶせておきました。


帰って来た娘に訳を聞くと「冬眠中なの。」
「ぽっぽちゃんはただの昼寝だから起こしてあげましょ。」ですって。

。。。。。




2014/03/10

ホットストーンセラピー

今日は自分のお誕生日プレゼントに、
ホットストーンセラピーに行ってきました。

温めた石で全身、そして顔をアロママッサージをしてもらいました。
手でマッサージしている間、温かい石を脊髄やお腹などにおいてもらったり、
体の心からポカポカ、血流が良くなりました。

ファミリーヨガの操体法を一緒に受講したmieさんのサロン
マッサージにも安定感があってすごく良いです。

足先や太腿の外側の冷えはあるものの、
とても流れの良い体〜、と評していただきました。
ヨガを続けていたかいがありました。

ここ数ヶ月、引っ越し準備のためあれこれ動いたり、
気が抜けない感じがあったのですが、
マッサージで呼吸が深くなり、体の芯の緊張が解けた気がします。

何気なく気に入った森林浴系の香りを、
「これを選ぶ人は結構疲れているかも。」とmieさんに言われ、
「やはり。」と心の中でうなずきました。

そして、午後また引っ越し手続き〜。。。
一つずつ片づけていく感じですね。

今、自然と水分を欲しています。
珈琲も大好きで朝と午後に飲むことが多いのですが、
今日の午後はお白湯、番茶やハーブティー気分です。

体は手をかけると面白いくらい反応があるものですね。
自分メンテナンスの効果も感じられて、
でも時々信頼できる人に癒してもらう時間も大切だな〜、と。

本当は毎月行きたいくらいだけれど、
また来年の誕生月にお世話になろうと思います。



2014/03/09

豊盃(ほうはい)の酒粕

毎月青森に出張している旦那さんが、
酒粕をお土産に買って来てくれました。

豊盃(ほうはい)という日本酒は、
あまり関東には入ってこないものらしいのですが、とっても美味しいです。


さてさて、この酒粕をどうやって活かそうか。。。
思案しながら、とりあえず甘酒風。


酒粕スコーン。レモン汁も加えてみました。
酒粕の香りが強かったのですが、
我が家の子どもたちはお腹がすいていたからか、
「美味しい」とたくさん食べてくれました。
なんとなく、改善の余地あり。


わたしが、密かに気に入っている使い道があります。
それは、酒粕パック。

手や顔に酒粕をマッサージしながら擦り込み流すと、
水もはじくプルプル肌に!

スコーンを手で捏ねたあと手を洗ったら、
すべすべになったので、何度か手洗いの度に擦り込んでいると、
指先のカサカサがなくなっていました。
そういえば酒造りの女性たちは肌が綺麗だとか。

化粧品でアルコールが入っていると肌に合わないわたしでも、
酒粕なら大丈夫でした。

お肉やお魚を粕漬けにしたり、
酒粕酵母を作ってパンを焼いたり、
もう少し色々たのしんでみようと思います。




2014/03/03

おひなまつり

ひなまつり。
わたしはこの日がけっこう好きです。大人になっても。

女の子のお祝いの日というのと、ちらし寿司が嬉しいからです。

普段あえては作ったり食べたりしないからこそ、
一年に一度「今年流」のちらし寿司を作るのが楽しみです。
玄米で作ったり、お酢のかわりにかぼすを使ってみたり。

今年はグリンピースに牛蒡、たまごと海老で
軽やかな色合いにしてみました。


ものぐさでも出来る簡単ちらし寿司〜♪

お米に昆布、グリンピースを一緒に入れ、炊飯器で少し固めに炊きます。
牛蒡を薄く切り、塩を入れた熱湯の中につけておく。
ご飯が炊けたら昆布を取り出し、
一口大にカットし牛蒡(水切りして)と一緒にご飯の中に。
お酢、きび砂糖、お塩ですし酢を作ってご飯を和えます。
すし酢は少なめでほんのり香るくらいがお勧め。

錦糸卵と海老をのせて出来上がり!


のりはセルフです。
息子と娘、それぞれ一生懸命。求める形になったかな!?






海老は酒粕とお塩で少しつけてから
フライパンで蒸し焼き(油をひいて少し水を入れて蓋をする)しました。

海老はすぐにかたくなってしまうので、
予熱で火を通すつもりで早めに火を消すとプリップリに仕上がります!




夕方、娘が吊るし雛を見上げながら、
「今日でお別れなんだね。。」としみじみしていました。

「こんな風に思えるようになったのだな〜。」と成長を感じました。
また来年の3月にまた見れることが分かるようになったからこそのコメント。

繰り返し繰り返し経験することの意味深さ、
小さな胸の中で大切な気持ちを育んでいるのだな、と思いました。




2014/03/02

お誕生日

昨日はわたしの34回目の誕生日、
そして祖母が亡くなって一年が経ちました。
誕生日と命日が同じという偶然。

これから年を重ねる度に祖母のことを想うのだなぁ、と思うと、
誕生日のウキウキワクワクだけではなくて、
ふと振り返る時間をつくったり、つながりの幸福感を味わったり、
どっしりと肚をすえたい気持ちになります。

友達から温かいお祝いメッセージをもらい、
結婚を機に住み着いたこの街に、わたしも根付いていっているんだなぁ、
とふと9年の時の重みも感じました。

「人は自分の鏡」とも言われているけれど、
「周りの人が笑顔で満ちていること。」
きっとそのことが一番の幸せなのだろうな。。。と思います。
とても女性的な考え方かもしれませんが。

その気持ちを胸に毎日をおくりたいな、と思います。

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夕飯は旦那さんのお得意、シェバーズパイを作ってもらいました。
チーズがこんがりおいしそう。



 大盛りサラダも。



パイといっても、パイ生地は使っていません。
ひき肉と野菜の炒め物、トマト、マッシュポテト、チーズ の順に
耐熱容器に重ねてオーブンで焼いたイギリスの家庭料理だそうです。

子どもたちもお気に入りで何度も作ってもらっているけれど、
毎回ちょっとずつ風味が違い、今回は野菜の甘みが出ていてマイルド。
旦那さんの心もマイルドだったのかな!?

そしてそして、完全に今日は怠けるつもりだったわたしに、
前日から「明日はショートケーキ?それともタルト?」
とケーキの話ばかりの娘に催促され、シフォンケーキを焼きました。


デコレーションは子どもたちがしてくれました。
シフォンが生クリームの湿気と重みに耐えかねている様子。
早く食べてあげないと。。。

子どもたちから「おかあさんへ」と
いびつな文字で書かれたメッセージカードをもらいました。
キュンッ。

2014/03/01

トリプルセット

わたしの月1、2回の平日の楽しみ。

朝、神田駅前の本屋さんに寄り、
ヨガクラスが始まるまでの時間BIOTで珈琲タイム。
帰りはナチュラルローソンでおやつを物色。

ヨガ&本&珈琲は、
わたしの好きのものトリプルセット。

娘の幼稚園お迎えまでの時間をゆったり楽しめ、
動き回りすぎないので疲れないのも利点。

朝早くから営業して重宝していた駅前の本屋さんが閉店。シクリ。
私が住んでいる地域には不思議なほど本屋さんが少ないので、
貴重な時間だったのですが。。。

先日ヨガの帰り、思いきって日本橋コレドに寄ってみると、
地下に本屋さんがあるではありませんか!
近くを通っていたのですが、
ちょっと敷居が高くて入ったことがなかったのです。

なかなかの品揃え。
隣に美味しそうな食材のお店もあり、
これからの寄り道が楽しみになりそうです。

本屋さんで見つけた「ベニシアの庭づくり」
写真やイラスト、生活の知恵がたくさん。

ゆっくり読んでいるのですが、
四季の移り変わりを感じながらの暮らしぶり、とても幸せになります。



ハーブの説明やレシピも。


東京暮らしでここまでのお庭は夢のまた夢ですが、
緑を見ながら暮らす豊かさ、
出来る範囲で少しずつ実現していきたいな、と思います。